Concarán
Hasta los chori: Decomisaron 90 kilos de carne
El día martes a las 21:30 horas se realizó un operativo en el acceso a la localidad en donde efectivos de la policía en conjunto con personal de Tránsito de la Municipalidad de Concarán detuvieron a un vehículo (Fiat Fiorino color blanco) con equipo de frío que transportaba mercadería que no cumplía con las medidas de seguridad y salubridad.
jueves 13 de octubre de 2016
Durante el operativo realizado este martes en el acceso a la localidad de Concarán, se decomisaron 90 kilos de carne. Entre la mercadería confiscada había 35 kg. de chorizos, 20 kg. de morcillas, 20 kg. de cerdo trozado y 30 de carne vacuna, quedando al resguardo de la dirección de Bromatología y a disposición del Juzgado de faltas.
El titular de la camioneta Fiat Fiorino tiene domicilio en Villa del Carmen.
Como se sabe, mantener la cadena de frío resulta fundamental a la hora de garantizar la seguridad de los alimentos, por lo que debe preservarse en la elaboración y distribución.
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