Tres tragos de caña con ruda
Corrientes

Tres tragos de caña con ruda

La tradición está tan arraigada en Corrientes, que comercios y diferentes puestos, ofrecen la caña con ruda.
01/08/2020
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a fórmula popular está fuertemente arraigada en los correntinos. De hecho se ofrece en distintos puntos  públicos como centros de salud, comercios, bares y tradicionalmente se arman puestos para que los transeúntes accedan a  los tres sorbos.

Incluso Corrientes tiene su festival, así se asegura ahuyentar enfermedades y los males de la época.

Cuando el frio llegaba, los primeros habitantes se veían implicados en pérdidas del sustento y de seres queridos, por eso recurrían a chamanes quienes preparaban remedios caseros con licores y hierbas a base de tuna, chañar o algarroba. Con la llegada de los colonizadores, se introdujo el cultivo de la caña y nació el aguardiente, que reemplazó a los licores.

La creencia devino en tradición, a tal punto que Gobierno Provincial y municipios,  la impulsan  incluso con folletería, expresando lo especial de la fecha y la importancia de honrar a la Pachamama , cuando el invierno comienza a retroceder dando paso a la primavera, como cita el Gobernador Gustavo Valdés.

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