Corrientes
Tres tragos de caña con ruda
La fórmula popular está fuertemente arraigada en los correntinos. De hecho se ofrece en distintos puntos públicos como centros de salud, comercios, bares y tradicionalmente se arman puestos para que los transeúntes accedan a los tres sorbos.
Incluso Corrientes tiene su festival, así se asegura ahuyentar enfermedades y los males de la época.
Cuando el frio llegaba, los primeros habitantes se veían implicados en pérdidas del sustento y de seres queridos, por eso recurrían a chamanes quienes preparaban remedios caseros con licores y hierbas a base de tuna, chañar o algarroba. Con la llegada de los colonizadores, se introdujo el cultivo de la caña y nació el aguardiente, que reemplazó a los licores.
La creencia devino en tradición, a tal punto que Gobierno Provincial y municipios, la impulsan incluso con folletería, expresando lo especial de la fecha y la importancia de honrar a la Pachamama , cuando el invierno comienza a retroceder dando paso a la primavera, como cita el Gobernador Gustavo Valdés.