Una merlina deleita a los españoles con sus recetas pasteleras

Marianela Guardia es nacida y criada en la Villa de Merlo y hace 5 años decidió viajar a España y crear su emprendimiento. En el viejo continente se perfeccionó en pastelería e instaló su propio comercio en la ciudad de San Sebastián (La Bella Donostia), donde vive con su marido Iker, a quien conoció en ese país.

Goxonela se llama su local ubicado en el barrio donostiarra de Egia. Allí deleita a sus clientes con recetas artesanales con sello argentino y que en corto tiempo se convirtieron en furor en el País Vasco.

Facturas, criollitos, libritos para el mate, alfajores, tortas, bocaditos, son algunas de las exquisiteces que elabora y que llamaron la atención de medios españoles especializados en gastronomía.

El programa de TV "A Bocado", conducido por el chef Ander González y la nutricionista Gabriela Uriarte, visitó la tienda de la merlina para entrevistarla y verla en plena producción.

En esta oportunidad, Marianela elaboró unas deliciosas medialunas rellenas del manjar argento, el dulce del leche.