Confirmaron casos de triquinosis en pacientes de Tilisarao y Merlo
El sistema de salud de Villa de Merlo confirmó la detección de casos de triquinosis durante mayo y junio de 2026, con pacientes atendidos en el Hospital “Madre Catalina Rodríguez” por el Servicio de Infectología.
Los casos estarían vinculados al consumo de productos porcinos adquiridos en un mismo comercio de la localidad de La Punilla, según la investigación epidemiológica en curso.
El primer caso fue registrado el 26 de mayo en una persona oriunda de Tilisarao, que había iniciado síntomas el 15 del mismo mes. El diagnóstico fue confirmado por laboratorio con resultado IgM positivo. El paciente refirió haber consumido chorizos y bondiola comprados a fines de abril. No se detectaron nuevos contagios en su grupo familiar.
En las últimas horas, fueron asistidos cuatro integrantes de una familia de Villa de Merlo con síntomas compatibles con la enfermedad, iniciados entre el 26 y el 28 de mayo. Según el informe sanitario, consumieron chorizos, bondiola y jamón adquiridos entre el 4 y el 6 de mayo en el mismo comercio señalado.
Además, otras cuatro personas del mismo grupo familiar permanecen bajo seguimiento como casos sospechosos.
Todos los pacientes se encuentran bajo tratamiento antiparasitario y hasta el momento no se registran cuadros de gravedad.
El Ministerio de Salud dispuso la intervención del Servicio de Zoonosis, el área de Bromatología y el SENASA, que trabajan en el control del posible foco, la inspección del establecimiento y el seguimiento de los casos.
Desde la cartera sanitaria se reiteraron recomendaciones para consumir productos cárnicos únicamente en comercios habilitados, verificar el rotulado y evitar alimentos sin procedencia clara.
La triquinosis es una enfermedad parasitaria transmitida por el consumo de carne de cerdo o derivados contaminados con larvas de Trichinella. Puede provocar fiebre, dolores musculares, malestar general, diarrea, vómitos y edema palpebral. Ante síntomas compatibles, se recomienda la consulta médica inmediata.