Carpintería celebrará una nueva edición de la Fiesta y Concurso de la Torta Frita

Carpintería volverá a ser sede de una de las celebraciones más representativas del invierno en la región. El próximo domingo 26 de julio, desde las 14:00, la plaza Manuel Zalazar recibirá una nueva edición de la Fiesta y Concurso de la Torta Frita Carpintense, un evento que reúne a vecinos y turistas en torno a la gastronomía y las tradiciones locales.

Como cada año, uno de los principales atractivos será la preparación de una torta frita gigante, elaborada y cocinada en un disco de gran tamaño, que luego será compartida de manera gratuita con el público.

Además, ya se encuentran abiertas las inscripciones para participar del concurso que premiará las mejores recetas de tortas fritas, una propuesta que busca mantener viva esta costumbre y destacar el trabajo de los cocineros de la localidad.

La programación también incluirá la venta de tortas fritas caseras, la feria de productores y artesanos, y espectáculos musicales con la participación de Kevin Carrizo y Los Hermanos Lucero.