Hasta los chori: Decomisaron 90 kilos de carne

Durante el operativo realizado este martes en el acceso a la localidad de Concarán, se decomisaron 90 kilos de carne. Entre la mercadería confiscada había 35 kg. de chorizos, 20 kg. de morcillas, 20 kg. de cerdo trozado y 30 de carne vacuna, quedando al resguardo de la dirección de Bromatología y a disposición del Juzgado de faltas.

El titular de la camioneta Fiat Fiorino tiene domicilio en Villa del Carmen.

Como se sabe, mantener la cadena de frío resulta fundamental a la hora de garantizar la seguridad de los alimentos, por lo que debe preservarse en la elaboración y distribución.