Multitudinaria tercera edición de la Fiesta de la Empanada Mollense

Miles de personas se dieron cita este sábado en la plaza central de Los Molles para disfrutar de una nueva edición del Festival de la Empanada Mollense, que se consolida como uno de los encuentros populares más convocantes de la región.

La jornada estuvo marcada por los aromas, los sabores y la tradición, en el marco del concurso que distingue a la Mejor Empanada Mollense, donde cocineras y cocineros locales compartieron sus recetas. Uno de los momentos más destacados fue la elaboración de la empanada gigante, realizada por la ganadora de la edición anterior, que superó el metro de diámetro y alcanzó un peso de más de 6 kilogramos.

Además de la propuesta gastronómica, el festival ofreció música en vivo, feria artesanal y actividades recreativas, lo que permitió una participación activa de familias y visitantes durante toda la jornada.

El intendente de Los Molles, Marcelo Sánchez, destacó el crecimiento sostenido del evento y su valor identitario:

“Es un festival que nació en búsqueda de la identidad local y que crece año tras año por el acompañamiento de los vecinos, del equipo municipal y de los turistas que eligen nuestra fiesta gastronómica más convocante”.

En cuanto a los resultados del certamen que elegia la mejor empanada, el primer puesto fue para el Centro de Jubilados, con la producción de Mari Zabala. El segundo lugar quedó en manos de Reina Alaniz, mientras que el tercer puesto fue para Soledad Alaniz.

El jurado estuvo integrado por Irma Rodríguez, Oscar Sayago y Nilda Britos, quienes evaluaron las preparaciones según criterios de sabor, presentación y respeto por la receta tradicional.

Más allá de la competencia, la Fiesta de la Empanada Mollense volvió a reafirmarse como un espacio de encuentro comunitario, celebración de las raíces culturales y puesta en valor de la gastronomía local.