Capacitación: “Buenas prácticas de manufactura alimenticia” en Los Molles y Merlo

Las Buenas Prácticas de Manufactura son una herramienta básica para la obtención de productos seguros para el consumo humano, que se centralizan en la higiene y la forma de manipulación.

Este miércoles personal Ministerio de Producción de la provincia brindará una capacitación dirigida a todas aquellas personas interesadas en tener un stand o que ya participen de de la Feria de Pequeños y Medianos Productores.

A las 9 de la mañana, se desarrollará en el auditorio de la Casa del Poeta de la Villa de Merlo; mientras que a partir de las 14 horas, se dictará en el Salón Municipal de la localidad de Los Molles.